piątek, 20 lutego 2015

"Resztki" z imprezy

Często po imprezach zostają jakieś "okruszki". Po jednej z imprez zostało mi kawałek piersi z kurczaka, trochę przypraw
 na talerzach z kuleczek. Tak powstał pomysł na ryż z warzywami i kurczakiem w przyprawach :)
Oczywiście nie musicie tego dania robić tylko wtedy gdy zostaną Wam "resztki" :)
Do ryżu również można dodać inne warzywa, białe wino kto co lubi :)

Składniki:
-pierś z kurczaka
-przyprawy: zioła prowansalskie, sezam, suszone pomidory
-ryż
-groszek
-papryka

Receptura:

Na patelnię wlałam odrobinę oliwy z oliwek i wsypałam ryż. Po chwili zalałam go woda i zostawiłam na średnim ogniu. Paprykę umyłam i pokroiłam w kosteczkę. Gdy ryż prawie był miękki dodałam paprykę i groszek. Wszystkie przyprawy zsypałam na jeden talerz i wymieszałam. Kurczaka umyłam i pokroiłam w paseczki. Obtoczyłam w przyprawach
i usmażyłam. Na talerzu ułożyłam górkę ryżu i do okola poukładałam kawałki kurczaka :) 
Pycha !


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz