Składniki:
- makaron spaghetti lub tagliatelle
- pierś z kurczaka
- szpinak- ser bałkański
- śmietanka 30%
Receptura:
Najpierw wstawiłam osolona wodę na makaron. Umyłam kurczaka
i pokroiłam w kawałki. Wrzuciałam makaron i gotwałam al dente.
Jeśli szpinak jest mrożony od razu wrzucam go na rozgrzaną patelnie. Jeśli świeży, myję i rwę na mniejsze kawałki, spażam wrzątkiem i wtedy wrzucamna patelnie. Mrożony smażę, aż rozmrozi się, a świeży przez jakieś 2 min. Do szpinaku dodałam kurczaka. Odcedziłam makaron, a do kurczaka dodałam śmietankę. Smażyłam, aż śmietanka zredukowała się. Wrzuciałam makaron do sosu i wymieszałam. Nałożyłam porcję, a na wierzch dodałam kilka kawałków sera.
Smacznego!
